Note de partage N°6: L’huile d’olive en Tunisie – modèles d’entreprise durable

L’Initiative pour la Promotion des Filières Agricoles (IFPA), de la coopération allemande au développement, vise à stimuler l’investissement dans les filières agricoles dans les régions intérieures de la Tunisie (Nord-ouest et Centre ouest). L’objectif est de mettre en œuvre des modèles d’affaires d’entreprises durables et appuyer par un conseil mieux adapté des liens d’affaires entre les groupements des petites exploitations de paysans et les entreprises de transformation ou de commercialisation des régions susmentionnées.

Une des filières concernées par cette capitalisation est la filière huile d’olive conventionnelle et la filière huile d’olive Biologique.

ACK a contribué à ces notes produites par la GIZ.

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